限定酒

 
秋のおすすめ「舞鶴鼓  大吟醸ひやおろし」(9月15日ごろ発売予定)
自社栽培の一本〆を贅沢につかった深みのある大吟醸酒が 夏のあいだ貯蔵タンクでじっくり熟成され、 新酒の荒々しさが取れた、まろやかな味になっております。
アルコール度数 18度
日本酒度 ±0
酸度 1.4
 
「舞鶴鼓 40%純米大吟醸生原酒」
ワイングラスのような口の広いグラスでお楽しみください。 爽やかな香りはまるで南国トロピカルのよう。
アルコール度数 15 度
日本酒度 -13
酸度 1.5
 
「舞鶴鼓 88にごり(微発泡生酒)」
お米のつぶがごろごろとしているにごり酒です。 そのまま飲むとお米の強い旨みが口の中に広がります。 炭酸などで割ると「米サワー」になります。
アルコール度数 18 度
日本酒度 +5
酸度 1.5
 
「舞鶴鼓 しぼりたて生酒」
極寒の時期にしぼった生酒です。 フレッシュな味わいをお楽しみください。
アルコール度数 20 度
日本酒度 +5
酸度 1.4
 
「舞鶴鼓 鶴と油揚げ」
長岡市栃尾地区の名物油揚げに合うようにつくられたお酒。 ネギや納豆をサンドした油揚げには燗酒が◎
アルコール度数 15 度
日本酒度 +5
酸度 1.3